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孕妇在春天的饮食注意

导读:菠菜内含有较丰富的铁,对贫血患者有益,但缺铁性贫血的儿童不宜过多食用,这是因为菠菜中含有较多的草酸,草酸可与食物中的钙结合,生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙。

孕妇在春天的饮食注意

春天是万物复苏的时节,也是病毒、细菌等微生物生长、传播的好时节。立春后,人体阳气日渐旺盛,容易出现“阴气不足,阳气有余”的特征,使体内生热,对于孕妇来说,可以通过怎样的饮食来调节自己的身体呢?

中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:

1、主食中选择高热量的食物

2、保证充足的优质蛋白质

3、保证充足的维生素。

所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。

所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。

青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质,抵御疾病的重要物质。

春季蔬菜三宝:菠菜,韭菜,莴笋

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