1、伤不起?10奶粉9起泡
有些麻麻可能觉得很郁闷,为啥我明明买的是高端大气上档次的主流好口碑进口奶粉,冲的时候还是会有起泡呢?莫非买的不是正品?
nonono!其实,奶粉有起泡,是一种比较正常的现象。至于起泡的原因,主要有:
1)由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2)奶粉中必不可缺的vip营养成分——蛋白质,这家伙有个特点,它活性越强,就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。
3)奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等,也会产生气泡。
2、奶粉不起泡?反而可能有问题
上述原因分析可知,冲奶粉时产生气泡,原因是多方面的。