调理饮食预防小儿口角炎？

冬春季节，人的皮脂腺分泌减少，加上气候寒冷干燥，口唇及周围的皮肤就容易干裂，平时潜伏在口角周围的细菌容易乘虚而入，发生感染，而引起细菌性口角炎

近日，气温降低，气候干燥，番禺市民梁先生的6岁儿子患上了口角炎。孩子嘴角上出现潮红、脱屑、腐烂、干裂、出血、疼痛等症状，以至于说话、吃饭都成了问题。区养生保健协会的专家提醒家长，秋季是小儿口角炎的高发季节，家长应了解口角炎发生的原因，通过调理饮食积极预防。

区养生保健协会的陈医生介绍，秋季气候干燥，许多孩子会发生烂嘴角，又被称为口角炎。该症发病初期，首先是嘴角出现潮红、脱屑、腐烂，继而口角干裂、出血、疼痛，影响张嘴，甚至给说话、吃饭造成麻烦。引起嘴唇干裂或口角炎的原因主要是核黄素（维生素b2）摄入不足。核黄素是人体新陈代谢酶系统的一个组成部分。它的缺乏还会引起舌炎、结膜炎、角膜炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等疾病。如果长期缺乏，还会影响幼儿智力发育。其次，秋季空气也相对干燥，所以口唇会干燥不适。有些人欲使口唇滋润、舒适，就常用舌头去舔口唇四周，但唾液很快就会蒸发，结果越舔越干，反而会促使口角嘴唇干裂，引起口角炎。

陈医生提醒，一旦孩子出现嘴唇干裂或口角炎后，应服用核黄素治疗。多吃富含核黄素的食物，比如运动性食品。动物肝脏的核黄素最为丰富（每100克含2～4毫克），其次是蛋类（每100毫克含0.3～0.4毫克），牛肉、菠菜、苋菜、油菜、茴香、花生、黄豆、木耳等食品中也含有相当数量的核黄素。另外，少吃火锅。因为核黄素等绝大多数维生素的化学性质很不稳定，很容易受各种因素的影响而被破坏，比如加热、紫外线、碱等。火锅是长时间地煮食食物，大部分核黄素等均被破坏，影响口角炎的治疗。