2、粗细粮的搭配
精白米和精白面类精制食品中缺乏b族维生素。而粗粮中含有丰富的b族维生素,二者可以相互弥补,使营养摄入更全面。
3、荤素搭配
荤菜可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素,但缺乏素食中的维生素和膳食纤维,故要搭配互补。
4、餐次安排
随着胎儿的增长,腹部胀大,各种营养物质需要增加,胃部受到挤压,容量减少,应选择体积小、营养价值高的食品,要少食多餐,可将全天所需食品分5~6餐进食,可在正餐之间安排加餐,另外,当机体缺乏某种营养素时可在加餐中重点补充。
5、分配比例
早餐的热能占全天总热能的30%,要吃得好;午餐的热能占全天总热能的40%,要吃得饱;晚餐的热能占全天总热能的30%,要吃得少。