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注意饮食与营养要从孕前开始

导读:一个体重53公斤从事极轻体力劳动的成年女子,每日需要摄入下列各种营养素:热能2200千卡,蛋白质65克,钙0。

注意饮食与营养要从孕前开始

膳食中的营养素主要用于劳动和工作,以及维持和修补身体组织的需要。由于所从事的工作性质和劳动强度的不同,各种营养素的需要量也有所差别。一般说来,体力劳动者由于消耗热能多,所需要的营养素比脑力劳动者需要的多,特别是热能、蛋白质、维生素b1、维生素b2和菸酸。脑力劳动者由于体力活动少,消耗的热能也少,所摄入的热能往往超过身体的需要量,多余的热能在体内转变为脂肪使人发胖。

肥胖的人易患糖尿病,心血管和泌尿系统的疾病。肥胖的妇女患子宫癌和乳腺癌的几率比正常体重的妇女高得多。要防止肥胖发生,除了增强体育锻炼以外,适当控制饮食也是一个很重要的措施,其中饮食不要过量是关键。其次则是适当搭配主副食,少吃含高脂肪的食物,动物油脂最好不吃,其他如花生米、葵花籽、核桃仁、榛子等高脂肪的食物也要少吃,可吃不易致胖的富含蛋白质的食物,如鱼、鸡、鸭、牛羊肉、瘦猪肉以及豆制品等。

大豆及豆制品所含的主要营养素均明显高于瘦猪肉,特别是它所含的脂肪有85%为不饱和脂肪酸,更有利于预防心血管疾病。它还含有丰富的磷脂,具有健脑的作用。有些消瘦的妇女除了注意膳食的口味以增进食欲以外,要适当多吃些富蛋白质和脂肪的食物。饭后稍事休息也可以促进食物在胃肠内的消化与吸收,俗话说:“饭后躺一躺,不长半斤也长四两”。

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