为了防止贫血,孕妇对铁的需要量明显增加,在膳食中应多食富含铁的食物,如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。
5.维生素类的食物:缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中,如胡萝卜,发芽豆,带壳的食品,动物肝脏、蛋、奶等等。
总之,为保证孕妇的营养,需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食,即每种营养素应保证需要,不要过多,但也不能过少。
最后提醒每一位孕妇:不吃不洁的食物,以免引起胃肠炎、痢疾,并导致流产或早产;不吃污染食品,少食或不食腌菜、酸菜,这些食品可诱发胎儿畸形;饮食不要太咸,如咸菜、咸鱼可引起水肿,或加重妊娠高血压综合征;少吃甜食或油腻太多食物,因可致肥胖;不吃或少吃有刺激性的调料,如胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等,以免使痔加重。