孕妈冬天吃水果怕冷煮着吃也营养

推荐食谱：缤纷水果甜汤

食材：

苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升

做法：

1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾。

3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

推荐食谱：甘蔗马蹄水

食材：

甘蔗300克、荸荠10克、枣（鲜）6颗、冰糖适量、水适量

1、甘蔗去皮，切成小截。

2、马蹄去皮洗净备用。

3、将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。

4、出锅前放冰糖即可。

适合煎着吃的水果：苹果、香蕉

相比于梨子和甘蔗，苹果和香蕉则更适合煎着吃。香蕉和苹果中的维生素c含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。所以就算是高温的煎煮，也不怕流失过多营养。