避免妊娠肥胖的营养菜谱

制作：

先将虾干放入温水中浸泡至软，然后洗净、沥干，放入油锅中炸成金黄色，捞出备用；再把芹菜充分洗净，切成小段，放入沸水中焯一下，捞出、沥水，备用；烧热锅里的底油，下入葱末、姜末爆香，再烹入料酒，加入高汤、盐、鸡精、白糖等调味料调匀；放入芹菜段、虾干煸炒入味，用水淀粉勾薄芡，即成。

营养小秘密：

芹菜富含大量粗纤维及钙、维生素等营养素，但热量低，具有很好的预防肥胖作用。

老南瓜粥

原料：老南瓜300克，大米100克，白糖少许。

制作：

先将南瓜去皮，洗净后切成1公分见方的小块；锅里加水后烧开，先下入南瓜块，待南瓜块微烂时，将大米倒入锅中，开锅后改小火熬煮，至粥有黏稠感时，放少许白糖即成。