因为口香糖可以刺激口水、唾液的分泌,口水一多,由于口腔环境是酸性,所以容易被液体稀释冲淡。此外,口水中还有宝贵的抗菌酵素,可以抑制细菌的活性,更有免疫球蛋白,帮你抵抗细菌的第一道防线。今天的口腔生物专家也正在努力研究提高口水中的氮离子、钙离子、镊酸盐离子及抗酸的中和性,甚至增进免疫力。对于早期蛀牙,利用唾液加以再钙化治疗,免除直接“车磨”牙齿的痛苦已不是梦想。
蛀牙形成的几个因素与机制,慢慢已为科学家了解,相信在21世纪的今天,要找到各个击破的预防法则,而且更快、更好、更方便有效,一定不是难事。