首先从宝宝最常吃、最爱吃的食物开始,仔细筛选所有可疑的过敏原,比如乳制品、小麦、蛋清、花生酱、玉米、大豆等。然后开始具体的排查工作,其中乳制品是最常见的过敏原。所以,如果没有发现其他更加值得怀疑的食物,那么建议从乳制品开始。不过,要彻底抛弃乳制品并不容易,因为许多好吃的食物都是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。
在找出可疑过敏原之后,进行持续跟踪的测试观察。每次测试只针对一种食物,连续2个星期不要让宝宝吃这种食物(如果时间充裕,可以将测试期延长至3个星期),并随时记录下所观察到的状况。就这样,在一种食物经过测试之后,再彻底更换另外一种,直至把所有的可疑食物测试完毕。需要注意的是,在对可疑食物进行过敏原测试时,应避开花粉较多的季节或家里装修的时候,因为此时外部环境本来就容易引发过敏,所以可能影响到过敏原测试的准确性。
技巧3:再度试验,避免误判