红糟鸡
材料和调味料:鸡腿2只、红糟2大匙、老姜1段、棉线(或缝衣线亦可)2条、酱油2大匙、糖1大匙
作法:
①姜洗净,切片;鸡腿剔去骨头,洗净拭干,以棉线捆卷扎紧。
②起油锅,下姜片爆香,接着下红糟炒酥。
③将步骤①和②的材料盛入锅内,再加1/2碗水和调味料,煮至鸡肉熟烂入味,即可熄火。④等到凉却,将鸡肉取出,拆出棉线切片,再将汁液淋上即可。
功能:
①养气益肾,帮助生男。手脚心经常发痒,长疹者宜多服用。
②红糟鸡,活血益肝肾。
生女孩有益的食品
猪尾凤爪番茄汤
材料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
作法:①猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。③将步骤①和②的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功能:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素c,有益铁质吸收,促进造血功能。