作用三:乳铁蛋白还有促进人体的中性白细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞等战斗力的作用和调节作用,并且乳铁蛋白还对机体抗体的生成起调节作用,甚至有研究显示乳铁蛋白还可促进脑细胞和骨骼的生长,还有抗氧化的功能等等。
《父母》杂志2007第10期
乳铁蛋白与铁元素有何不同?
铁是过渡性元素,以二价和三价之间的平衡最能代表其在自然界中用途的特点。但是三价铁(fe3+)不溶于水,很难为人体利用,为了利用和运输这种金属,人体中形成了复杂的结合和运输铁的方法。
在乳腺中可发现两种主要的运输铁的蛋白:运铁蛋白和乳铁蛋白:运铁蛋白是在身体内部运送铁的载体;乳铁蛋白则促进宝宝从肠道中吸收铁元素。
我们平时常提到要给宝宝补铁,其实如果宝宝体内没有足够的乳铁蛋白,补来的铁也很难被吸收和利用。