教你看懂成分表轻松选购儿童酱油

宝妈购物烦心事：一岁半的星星这段时间不爱吃饭，星星妈偶然发现饭里加点酱油星星特别爱吃，为了让星星多吃饭，星星妈决定选购一些儿童酱油，不过却听闻儿童酱油跟大人酱油差不多，而且老给孩子吃酱油对身体不好。

儿童酱油跟普通酱油有什么差别？

据媒体报道，儿童酱油其实跟成人酱油区别不大，大多属于商业噱头，不过很多妈妈还是愿意相信儿童酱油跟成人的还是不一样的，否则价格不会这么高。编辑查看了多款儿童酱油发现，不仅在价格方面相差较大，在配料和营养成分上也有较大差别。

在价格方面，儿童酱油从几元到几十元不等，不过由于都是小包装，即使是几元一瓶的酱油也比普通的成人酱油要贵一些。

在营养成分和配料方面，小编随机选取了一款平价儿童酱油、一款较贵的儿童酱油和一款热销的成人酱油进行对比（详见下表）。表13款酱油部分营养成分及配料表

氨基酸态氮含量是衡量一款酱油品质的重要指标，根据国家标准gb18186-2000《酿造酱油》规定，氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml就属于特级酱油，表格中的三款均在特级酱油范畴，不过含量最高的却是成人酱油。