春季孕妇无食欲 两大食物开胃又精神

制法：

土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水。炒锅用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出锅。

二、苦瓜——促进消化吸收和食欲

苦瓜含淀粉、铁、磷、胡萝卜素、钙、含有多种蛋白质、核黄素和脂肪等多种营养成份，其中维c比一般瓜菜高20倍以上。苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、增进肠胃蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，另外，苦瓜还能有效提高人体免疫力。

推荐食谱：猪肝炒苦瓜

材料：

苦瓜200克、猪肝75克、大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。