孕妇饮食的基本原则

蛋白质：一般成年女性每日所需的蛋白质为0.9g/kg体重。妊娠期需要另加30g/天即为其所需量。

蛋白质的食物来源主要存在于牛肉、瘦猪肉、乳类、蛋类等食物中。

碳水化合物：孕妇所需要的总量，平均每天为0.4～0.45kg即可满足需要。

碳水化合物的食物主要来原是谷类食物、但还需按照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点，谷类食物就相对少一些。