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8种应季果蔬补充孕期所需

导读:主要补充元素:维生素最佳食用方法:西红柿土豆汤专家提示:西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。

8种应季果蔬补充孕期所需

五、甜玉米

甜玉米营养丰富,适口性好,含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸

最佳食用方法:煮或蒸

专家提示:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维,甜玉米的营养纤维含量是精米、精面的7-9倍。据医学研究,纤维素对人体至少有5种医疗作用,即预防胃肠癌症,防止便秘、降低胆固醇进而减缓动脉硬化的形成,预防糖尿病和胆石症。

六、洋葱:

洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素a,能降低血压,洋葱还是一种良好的抗癌食物,含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,可提高人体的免疫力,对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。

主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。

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