妊娠咳嗽的饮食调养大全

桔梗炒肉丝

【原料】鲜嫩桔梗茎叶200克，猪瘦肉150克，生姜10克，猪油、酱油、精盐、料酒、水淀粉、味精各适量。

【制作】将桔梗择洗干净，用沸水焯一下，剥去皮，撕成条，再用冷水浸洗，捞出控净水，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成丝，放人碗中，用少许精盐和水淀粉浆匀。炒锅置火上，加入猪油，油热后下生姜，煸出香味后入肉丝煸散，烹人酱油、料酒，投入桔梗煸炒，加入食盐、味精，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅装盘，即可佐餐，随意食用。

【功效】疏风散寒，滋阴润燥，宣肺止咳。适用于外感风寒之妊娠咳嗽者。

荆芥焖肉片

【原料】鲜荆芥苗250克，猪肥瘦肉100克，烹调油、酱油、料酒、葱花、姜末、香油各适量。

【制作】将荆芥苗择洗干净，用沸水焯一下，再用冷水浸泡，捞出控净水，改刀成段；猪肉洗净，切成薄片。炒锅置火上，放入烹调油，待油烧至五六成热后，下入肉片煸炒，当肉片吐油时，下姜末、葱花、酱油、料酒、荆芥苗，加少许水，大火烧沸后，调至微火将肉煮熟透，再用大火收汁，加入香油，翻炒均匀，出锅装盘，即可佐餐食用。

【功效】疏风散寒，滋阴润肺，润燥止咳。适用于外感风寒之妊娠咳嗽者。