据报道,上海市对2000名中小学生专项调查结果显示,患贫血的学生,71%是不吃早餐所致;不吃早餐的学生中,一半左右营养不良。
不吃早餐的孩子,后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外,还可能会导致孩子贫血。
如今的孩子学业太重,睡得晚导致早上赖床,起来后匆忙之下,早餐要么不吃,要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、医师吴光驰,对于早餐,不吃,或者不会吃都易导致孩子贫血。
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