孕妇饮食的7大注意事项

6、保持生肉和即食食物分开

因为生肉中含有大量的细菌和其他微生物，所以，要尽量避免生肉和即食食品放在同一平面上，甚至彼此接触。烹制过程中，生肉中的细菌可以被杀死，但如果他们被转移到即食食物，如沙拉，水果或面包中，那么就有可能直接进入到你的肚子中。

把生肉包装好并放在冰箱底部货架上，这样它就不能触摸或滴在任何其他食物上。当你在烹调食物时，保证家禽肉类、猪肉、汉堡、香肠和烤羊肉串等含肉类食品中没有粉色未煮熟的肉。

7、检查你的冰箱温度

可以在你的冰箱里放一个温度测定器，确保冰箱中的温度在0-4℃之间。如果有剩饭剩菜，要在一个半小时内冷却迅速，然后存放在冰箱或冰柜中。储存在冰箱中的食物，要在2天内吃完。过了保质期的食物中可能会滋生有害微生物，例如煮熟的肉类、奶酪等，所以一旦食物已过期，不要再吃。