专家点评:维生素e具有保护细胞膜的作用,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。
9、富含碘的食物:食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。
专家点评:碘是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎儿神经系统发育的必要原料,胎儿脑发育离不开碘。
二、远离伤害大脑的食物
1、过咸食物:如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
专家点评:过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。
2、含味精多的食物
专家点评:医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
3、含过氧化脂质的食物:如腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。