海胆亚目
海胆亚目已经被人们吹捧为可以预防感冒或减轻感冒症状的“免疫刺激物”。但事实上,在这方面的研究结果不一,实验设计上也存在缺陷。多数专家不赞成人们长期服用以预防感冒。而且,海胆亚目可引起潜在严重副作用。例如,对豚草属类物质过敏的人对海胆亚目也过敏,并曾有过数例过敏性休克的病例报道,这是一种致死性过敏反应。
大蒜
大蒜可能含有抗感染的成分,在实验室,研究者发现它能够抗细菌、病毒和霉菌。但是我们不能确定这一研究结果是否能表明其有利于人体健康。
维生素e
一项研究发现:对于65岁以上的老人,将其维生素e的摄入量从每日推荐摄入量30毫克提高到200毫克,能提升疫苗注射后,机体对乙型肝炎和破伤风病毒所产生的免疫应答反应。但是我们不能确定这种变化是否意味着这对疾病的抵抗力更强了。
维生素b6