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职场孕妇营养便当料理

导读:烹调方式适合准妈妈便当料理的烹调方式,以烫、煮、凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色、变味,而且不油腻,不会引起准妈妈呕吐。

职场孕妇营养便当料理

柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭

柠檬鲑鱼

材料:鲑鱼300克柠檬150克盐少许

做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。

营养成分:蛋白质60.6克脂肪48.3克糖12.5克纤维0.2克

田园薯泥

材料:瘦肉100克土豆150克胡萝卜50克水2碗油2小匙

调味料:盐适量,白胡椒粉少许

做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。

营养成分:蛋白质25.5克脂肪14.1克糖35.8克纤维4.1克

酱味荠菜

材料:荠菜400克沸水和凉开水各一锅葱花少许

调味料:姜2小片酱油1大匙热开水1小匙风味调味料1小匙

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