做法:由于芒果肉较湿毒,煮这款甜品时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样更健康有益。
功效:黑米暖胃益血气,香甜的芒果也是热性的,这样的甜品宝宝吃了御寒又保健。
桂花胡萝卜羹
原料:胡萝卜100g克、白糖20克、糖桂花少许、水淀粉少量。
做法:1.将胡萝卜切成小片;
2.锅内放入适量水,烧沸后加入白糖及胡萝卜片;
3.再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡,再撒入糖桂花即可。
功效:维生素c含量高,能预防宝宝呼吸道感染,是冬季的理想食品。
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